Любое растение- это целебная трава, лучшие качества, которые еще не открыты. Сейчас мы расскажем вам об одуванчиках.
Почему одуванчики растут? Их же не поливают, не защищают, не удобряет и не рыхлит им землю, а он растет, цветет и даже размножается. В давние времена одуванчики использовали в качестве еды. Их ели народы Китая, так и первые народы, которые переселились на Американский континент. Во Франции блюда из одуванчиков считаются деликатесом. В ресторане стоимость этого блюда около 30 евро за 1 порцию. Некоторые люди заказывают столики за неделю, для того чтобы отведывать блюда из одуванчиков. Французы знают, сколько витаминов и питательных веществ содержится в одуванчике. Нам тоже нужно вспомнить, как ценили одуванчики наши предки — славяне. Также Вас может заинтересовать bflorist.ru — цветочная доставка, более подробную информацию можно посмотреть перейдя по ссылке.
Все части одуванчика – полезны. Это растение помогает почти при всех болезнях. Например: воспаление лимфатических узлов, атеросклероз, бессонница, экзема, геморрой, запор, вздутие живота, фурункулез, авитаминоз, гипертония, малокровие, болезнь кожи, глисты, подагра ит. д. Разные части одуванчика используются в качестве потогонного, желчегонного, отхаркивающего, мочегонного жаропонижающего, снимающего воспаление, улучшающего обмен веществ, возбуждающего аппетит, выводящего соли тяжёлых металлов, для снятия интоксикации после укуса змеи, снижающего холестерин в крови, увеличение лактации у кормящих мам. Одуванчики полезны не только при беременности, но еще он помогает предотвратить прерывание беременности.
Для выведения веснушек, или каких-нибудь пятен используют – млечный сок. Древние китайцы утверждали, что если съесть 10 стеблей одуванчик в день, то некоторые болезни уйдут уже через месяц. Еще они думали, что одуванчик – это добрый дух земли. Есть много рецептов для использования этого растения в пище. Сейчас мы вам расскажем два рецепта с одуванчиками.
• Первое блюдо называется – «Концентрат солнца». Одуванчики должны быть почти распустившимися, их мы раскладываем слоями, затем посыпаем в соотношении 1: 2 сахаром и ставим в холодильник. Зимой мы принимаем этот получившийся сироп. Одну или две чайных ложки сиропа за 30 минут до приема пищи.
• Второе блюдо под названием «Весенний салат из листьев с простоквашей». Листья одуванчика мы ложем в соленую воду, затем мы из достаем и выжимаем, сушим, измельчаем, но не крупно и можно немножко посолить. Простокваша у нас примерно на 100 грамм листьев. Готово.
А для полного счастья сдуйте созревший одуванчик, но, не срывая его.
